La recette de la mousse au chocolat Dukan

Retrouvez tous les plaisirs de la mousse au chocolat grâce à cette recette de mousse allégée et intégrée au régime Dukan.

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Ingrédients pour 4 personnes

Préparation - 15 min

Commencez par réchauffer le lait dans votre four micro-ondes

Mélangez votre lait avec le chocolat en poudre et l’édulcorant

Séparer les jaunes des blancs d’œufs

Prenez un jaune que vous mélangerez avec le lait chocolaté encore chaud

Battez les blancs en neige ferme, ajoutez une pincée de sel pour que votre blanc remonte bien

Délicatement, incorporez le blanc à votre mélange

Versez dans des petits ramequins et mettez au réfrigérateur jusqu’à ce que votre dessert soit bien frais

Cuisson - 15 min

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Mousse au chocolat Dukan
Mousse au chocolat Dukan

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