La recette de la mousse aux trois chocolats

Faites découvrir à vos amis cette délicieuse mousse aux trois chocolats !

.
.

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation - 30 min

Commencez par la mousse au chocolat noir

Mettez le chocolat noir avec le 20 grammes de beurre et faites fondre le tout

Ensuite, mélangez avec 2 jaunes d’œufs et les 20 grammes de sucre

Battez les 2 blancs en neige ferme

Ensuite, incorporez les blancs à la sauce chocolat

Versez votre mousse chocolat noir au fond de vos verrines et mettez au frais

Utilisez le même procédé pour la mousse au chocolat au lait

Et verser au-dessus de la mousse chocolat noir

Procédez de la même façon pour la mousse au chocolat blanc et versez sur la mousse chocolat au lait

Mettez le tout au réfrigérateur pendant 2 heures au mois

Conseil : vous pouvez aussi faire cette mousse sous forme de gâteau à l’aide d’une cercle à pâtisserie !

Cuisson - 10 min

5 sur 1 vote

Mousse aux trois chocolat
Mousse aux trois chocolat

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée.

Commentaires (0) : La recette de la mousse aux trois chocolats

Autres recettes


Mousse au chocolat blanc

Mousse au chocolat blanc

Une mousse au chocolat blanc, originale et tellement bonne !

Voir la recette
Au chocolat au lait

Au chocolat au lait

Pour une mousse au chocolat moins amer et pas trop sucrée !

Voir la recette
Mousse sans oeuf

Mousse sans oeuf

Une mousse au chocolat parfaite pour faire attention à son cholestérol !

Voir la recette

Toutes nos recettes de mousse au chocolat sont testées et photographiées !

Il existe bien entendu la vraie mousse au chocolat, la recette classique mais également de nombreuses variantes qui peuvent un peu sortir de l’ordinaire. Voici donc quelques recettes de mousse au chocolat un peu différentes comme la mousse au chocolat blanc, celle au chocolat au lait ainsi que plusieurs recettes spécialement conçues pour être utilisées dans certaines cas précis comme la mousse au chocolat sans oeufs ou la mousse au chocolat de Dukan.